Tiểu đường ăn chuối được không? Đồ ăn cho người tiểu đường

Chuối là loại trái cây chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, và được các chuyên gia khuyên ăn hàng ngày. Thế nhưng với những bệnh nhân tiểu đường thì sao? Trong chuối có chứa lượng đường và carbohydrate khá cao, vậy tiểu đường ăn chuối được không? Mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời.

Tiểu đường là gì?

Tiểu đường là một trong số các bệnh điều trị dài hạn khá thường gặp. Cứ 100 người thì sẽ có 3 người có khả năng mắc phải bệnh tiểu đường. Kể cả phụ nữ đang mang thai cũng có thể bị tiểu đường thai kỳ. Khi các tuyến tụy không sản xuất đủ lượng hormon insulin hoặc các tế bào trong co thể cơ thể trở nên đề kháng với tác dụng của insulin thì sẽ gây ra bệnh tiểu đường. Bình thường insulin được sản xuất bởi tuyến tụy và giúp cho các tế bào cơ thể có khả năng hấp thụ lượng đường glucose (nguồn năng lượng chủ yếu) từ máu.

Khi bị bệnh tiểu đường, các tế bào sẽ phải sử dụng nguồn năng lượng khác. Điều này dẫn tới sự tích tụ các độc tố độc hại trong cơ thể. Glucozơ không sử dụng bị tích tụ trong máu và nước tiểu sẽ gây ra một số triệu chứng như đi tiểu nhiều và khát nước. 

Việc điều trị bệnh tiểu đường chủ yếu là nhằm kiểm soát lượng đường trong máu. Bởi trên thực tế, bệnh tiểu đường không có cách chữa triệt để mà chỉ có thể giúp cân bằng lượng insullin và lượng đường trong máu mà thôi.

Các biện pháp cân bằng này sẽ cho phép người bệnh có khả năng duy trì cuộc sống bình thường. Và nếu như không phát hiện sớm cũng như chữa trị kịp thời, bệnh tiểu đường có thể gây ra nhiều biến chứng gây nguy hiểm cho sức khoẻ, hay thậm chí là nguy hiểm tới cả tính mạng. Các biến chứng bao gồm các vấn đề về thận, mắt và hệ tim mạch. Bệnh tiểu đường cũng làm suy yếu hệ miễn dịch của cơ thể. Do đó làm gia tăng sự nhạy cảm với các bệnh lây nhiễm như viêm bàng quang. 

Tiểu đường ăn chuối được không

Trong chế độ ăn uống lành mạnh của những bệnh nhân tiểu đường, trái cây là thực phẩm không thể thiếu. Bởi trong trái cây có chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất xơ. Những thành phần này đều có những tác dụng tích cực cho việc cải thiện tình trạng sức khoẻ cũng như hạn chế gây ra các biến chứng tiểu đường như tim mạch, ung thư,… 

Chuối là một trong những loại quả mà nhiều người yêu thích. Thế nhưng với những bệnh nhân mắc tiểu đường, họ vẫn còn nhiều thắc mắc về loại trái cây này. Đặc biệt là thắc mắc liệu rằng bệnh nhân mắc tiểu đường ăn chuối được không?

So với bánh kẹo chứa nhiều đường thì chuối là loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như khoáng chất, chất xơ, chất chống oxi hoá và các loại vitamin như vitamin B6, vitamin C,… 

Những người mắc bệnh tiểu đường thường có nguy cơ bị tổn thương các dây thần kinh do gia tăng lượng đường huyết trong máu. Và điều này có thể dẫn tới việc cơ thể bị thiếu hụt vitamin B6. Mà chuối lại là trái cây chứa nhiều vitamin B6. Vậy nên việc ăn chuối là cần thiết đối với bệnh nhân tiểu đường. Và các bác sỹ cũng khuyên người bệnh nên đưa chuối vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Các bạn không cầnn phải lo lắng vấn đề tiểu đường ăn chuối được không nữa.

Tuy nhiên, tuỳ thuộc vào tình trạng bệnh mà bệnh nhân tiểu đường nên sử dụng chuối ở mức phù hợp. Thêm nữa, lượng đường trong mỗi quả chuối thường không giống nhau. Ngoài ra còn phụ thuộc vào độ chín của quả chuối nữa. Vậy nên, các bệnh nhân tiểu đường cần phải lưu ý đến kích thước cũng như độ chín của quả chuối. Để từ đó có thể xác định được liệu chúng có tác động xấu đến lượng đường trong máu của cơ thể mình hay không. Tốt hơn hết, người bệnh nên đi thăm khám và hỏi ý kiến bác sỹ về vấn đề tiểu đường có ăn chuối được không để được tư vấn đúng nhất với tình trạng bệnh của bản thân. Và  cũng như có được chế độ ăn chuối phù hợp và an toàn cho sức khoẻ nhất. 

Tìm hiểu về bệnh tiểu đường giai đoạn cuối tại đây.

Đồ ăn cho người tiểu đường

Các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thường khá coi trọng đến vấn đề ăn uống. Nguyên nhân là để tránh những thực phẩm không phù hợp tác động xấu đến bệnh tình. Ngoài tác dụng của chuối như đã kể trên, chúng tôi xin phép được giới thiệu tới bạn đọc một số đồ ăn tốt cho người tiểu đường.

Các loại rau xanh

Rau ranh là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Nó chứa nhiều khoáng chất và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, các loại rau thường có rất ít carbohydrate giúp giảm lượng đường trong máu. Đồng thời giúp cơ thể tiêu hoá tốt. Không chỉ giúp phòng tránh bệnh tiểu đường mà còn có khả năng phòng tránh được nhiều bệnh lý khác. Rau xanh cũng được xem là một nguồn dưỡng chất rất cần thiết trong chế độ ăn uống dành cho bệnh nhân tiểu đường. Một số loại rau xanh mà bệnh nhân tiểu đường nên ăn như: rau cải xoăn (rau bina), bông cải xanh,…

Sữa chua

Sữa chua là một loại thực phẩm khá quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Sữa chua cũng đã được chứng minh về khả năng kiểm soát tốt lượng đường trong máu của con người. Do vậy, nó được đánh giá là một trong những đồ ăn mà người tiểu đường nên lựa chọn

Dâu tây

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 1 chén dâu tây có khoảng 49 calo và 11gram carbohydrate. Phần còn lại là chất xơ.

Đây được xem là một đồ ăn rất tốt cho người tiểu đường. Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường cũng như hỗ trợ điều trị về mặt ăn uống cho những người mắc căn bệnh này. 

Trứng gà

Trứng gà là một thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của mọi gia đình. Đây cũng được xem là một loại đồ ăn tốt cho người tiểu đường. Các chất dinh dưỡng trong quả trứng gà sẽ giúp cải thiện lượng insulin về mức phù hợp. Qua đó giúp nâng cao sức khỏe của người bệnh. Vậy nên, các bệnh nhân tiểu đường nên thường xuyên ăn trứng gà. Nó sẽ giúp cải thiện phần nào tình trạng bệnh của mình.

Tỏi

Khi nhắc đến đồ ăn cho người tiểu đường, chúng ta không thể không nhắc đến những món ăn có tỏi hoặc tỏi sống. Đây là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đầu tiên, tỏi chứa rất ít calo và carbohydrate. Thực phẩm này cũng có rất nhiều tác dụng như giảm hiện tượng sưng viêm, giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu,… Chính vì vậy, chẳng có lý do gì mà không xếp tỏi vào bảng những đồ ăn tốt cho người tiểu đường.