Bị tiểu đường có uống được mật ong không?

Mật ong là một thực phẩm có vị ngọt, có nhiều dưỡng chất nên được rất nhiều người yêu thích. Ngay cả những bệnh nhân tiểu đường được khuyên hạn chế ăn đồ ngọt cũng khó lòng cưỡng lại. Nhưng câu hỏi đặt ra là liệu rằng bị tiểu đường có uống được mật ong không? Có đồ uống nào tốt cho bệnh nhân tiểu đường hay không?

Nguyên nhân dẫn đến tiểu đường

Tiểu đường hay còn gọi là bệnh đái tháo đường, là một loại bệnh mãn tính với biểu hiện khi lượng trong máu tăng nhiều hơn so với mức quy định, làm cho insulin không đáp ứng kịp dẫn đến việc sẽ có một lượng đường bị dư thừa, không thể chuyển hóa thành năng lượng để đi nuôi cơ thể. Từ đó dẫn đến chứng rối loạn chuyển hóa đường trong máu.

Có rất nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn tới bệnh tiểu đường. Cụ thể như sau:

Nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường tuýp 1

Tiểu đường tuýp 1 là do tuyến tụy không sản xuất đủ hormone insulin cho cơ thể, khiến cho lượng đường dự trữ trong máu không đủ để đi nuôi các tế bào của cơ thể. Điều này khiến lượng đường trong máu tích tụ và tăng cao dẫn đến tình trạng tăng đường huyết. Theo các chuyên gia, nguyên nhân khiến tuyến tụy không thể sản sinh đủ insulin là do hệ miễn dịch tấn công các tế bào trong tuyến tụy. Ngoài ra, tuyến tụy cũng có thể bị tổn thương do các bệnh lý khác như xơ nang, phẫu thuật liên quan đến tuyến tụy hay do viêm tuyến tụy. Nói chung, tất cả những tổn thương mà có liên quan đến tuyến tụy khiến bộ phận này không sản sinh đủ insulin để glucose đi vào tế bào là nguyên nhân chính gây nên bệnh tiểu đường tuýp 1.

Nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường tuýp 2

Bệnh tiểu đường tuýp 2 là do cơ thể không phản ứng với insulin do tuyến tụy sản xuất ra. Hoặc do cơ thể sử dụng insulin không đúng cách. Khiến cho insulin không thể thực hiện được các chức năng của mình. 

Trong giai đoạn đầu, tuyến tụy sẽ tích cực sản xuất insulin để cân bằng lượng đường trong máu. Nhưng thời gian kéo dài khiến tuyến tụy không thể sản xuất kịp insulin để chống lại sự đề kháng của chính cơ thể sẽ gây ra bệnh tiểu đường. Và tình trạng này còn được gọi là kháng insulin.

Hiện nay có hai nguyên nhân được nhận định là gây ra tình trạng kháng insulin. Bao gồm do di truyền từ gia đình và béo phì dẫn đến gan nhiễm mỡ 

Nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường thai kỳ

Trong suốt thời kỳ mang thai, cơ thể mẹ bầu tạo ra các kích tố để có thể duy trì thai kỳ dẫn đến việc các tế bào có khả năng kháng insulin tốt hơn. Thông thường tuyến tụy có thể sản xuất đủ lượng insulin để vượt qua sức đề kháng này. Thế nhưng cũng có những trường hợp tuyến tụy không thể sản xuất đủ insulin để đi nuôi các tế bào của cơ thể. Khi tình trạng này xảy ra sẽ khiến lượng đường vận chuyển vào trong tế bào giảm đi và tích tụ lại trong máu dẫn đến chứng bệnh tiểu đường thai kỳ.

Tiểu đường nên kiêng gì? Tiểu đường có uống được mật ong không? 

Tiểu đường nên kiêng gì?

Mặc dù tiểu đường là chứng bệnh vô cùng phổ biến, nhiều người mắc phải, nếu phát hiện sớm và điều trị kịp thời thì nó không gây ra nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ người bệnh. Nhưng nếu để quá lâu, bệnh có thể chuyển biến nặng hoặc gây ra những biến chứng tiểu đường nguy hiểm khác. Vậy nên, khi thấy có dấu hiệu bị tiểu đường, mọi người nên sớm đi thăm khám để được chẩn đoán, tư vấn cũng như có phương pháp điều trị hiệu quả nhất.

Tiểu đường là căn bệnh chỉ có thể điều trị giúp cân bằng lượng đường huyết chứ không thể điều trị triệt để được. Bên cạnh những hướng điều trị do bác sỹ chuyên khoa đưa ra, bệnh nhân tiểu đường cũng cần phải kiêng một số loại thực phẩm nhất định.

(i) Kiêng các thực phẩm chứa nhiều đường.

(ii) Hạn chế ăn nhiều tinh bột.

(iii) Kiêng sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa.

(iv) Kiêng ăn thức ăn nhanh.

(v) Kiêng ăn các loại trái cây khô, sữa.

(vi) Kiêng thực phẩm chứa cồn.

Tiểu đường có uống được mật ong không? 

Nhiều người yêu thích mật ong bởi vị ngon ngọt và những chất dinh dưỡng có trong mật ong. Tuy nhiên, do mật ong có vị ngọt như vậy, chắc hẳn sẽ chứa nhiều đường. Nên đối với những bệnh nhân tiểu đường, họ sẽ thắc mắc không biết tiểu đường có uống được mật ong không? 

Như đã nhắc tới ở phần trên, tiểu đường xuất hiện khi lượng đường trong máu tăng cao. Chính vì vậy, bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế ăn uống, nạp vào cơ thể các loại thực phẩm mà có chỉ số đường huyết cao. Và mật ong thuộc trong số thực phẩm đó.

Mật ong là loại thực phẩm mà có chỉ số đường huyết tương đối cao. Và có thể làm lượng đường trong máu gia tăng đột biến. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích bệnh nhân mắc tiểu đường uống mật ong. Hoặc chỉ nên uống mật ong với lượng nhỏ (khoảng 1 thìa cà phê). Nên pha loãng mật ong với khoảng 200ml nước và nên uống xa bữa ăn. Ngoài ra, bệnh nhân tiểu đường nên sử dụng mật ong nguyên chất không chứa các loại đường khác.

Tìm hiểu thêm về bệnh tiểu đường giai đoạn cuối tại đây.

Một số loại đồ uống tốt cho người tiểu đường

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò hết sức quan trọng. Đồ uống tốt cho người tiểu đường không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu không bị tăng cao mà còn có khả năng cải thiện, giúp lượng đường huyết duy trì ở mức an toàn. Chúng ta có thể một số loại đồ uống tốt cho người tiểu đường như:

Nước tinh khiết

Nước tinh khiết luôn là loại đồ uống tốt nhất cho cả người tiểu đường và tiền tiểu đường. Bởi nước lọc không chứa đường nên sẽ không làm tăng đường huyết của bạn. Hơn nữa, lượng đường trong máu cao có thể gây mất nước. Uống đủ nước sẽ giúp cơ thể loại bỏ bớt lượng đường dư thừa trong máu ra ngoài theo nước tiểu. 

Nước ép bầu

Quả bầu chứa 92% nước và 8% chất xơ cùng với lượng không đáng kể các hợp chất liên quan đến glucose. Vậy nên, bầu hay nước ép bầu được coi là thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân mắc tiểu đường. 

Nước ép cần tây

Cần tây không chỉ là một loại rau quen thuộc, có thể chế biến nên nhiều món ăn ngon, nó còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như: hỗ trợ điều trị mất ngủ, chữa tăng huyết áp, điều trị rối loạn tiêu hóa, lợi tiểu, chống viêm, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2 vô cùng hiệu quả. 

Trà xanh

Một nghiên cứu đã chứng minh rằng, trà xanh có khả năng phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Trong trà xanh có chứa ít carbohydrate và calo nên giúp hạ huyết áp hiệu quả.